良質な鹿児島牛はギフトにも最適

和牛には種類がありますが、そのひとつの黒毛和種は和牛のなかでも最も生産量が多い品種です。鹿児島県はその黒毛和種の国内有数の生産地で出荷された鹿児島牛は全国に多く出回っています。以前から鹿児島にはよく知られた銘柄牛が数多く生まれていますが、その理由は寒暖差のある自然豊かな環境でストレスなく美味しい物を食べのびのびと育てられているからです。鹿児島牛には日本一の和牛のタイトルを獲得した銘柄牛があります。

古くからの在来種に改良を重ね、血統と生育環境、餌の管理を徹底した結果誕生した牛です。認定基準をクリアした店舗でのみ販売されており、きめ細やかな霜降りとしっかりした肉質、まろやかな旨味が特徴の、世界に向けて販売されている日本を代表する牛肉のひとつです。鹿児島牛を代表するこの銘柄牛はギフトにも適しています。鹿児島にとどまらず日本を代表する畜産物のひとつとして世界へ販売されていますが、ネットを利用すれば簡単に手に入れられます。

お世話になった方へのギフトとして、また特別な日の食事用として取り寄せ自宅で味わうことができます。取扱店でプロの手で調理された牛肉を食べたいときは検索すれば店舗の住所がわかります。ギフトにしたり取り寄せる場合はどのような食べ方をするのか、どの程度費用をかけるかで商品を選べます。ステーキ用かしゃぶしゃぶ用か、焼き肉にするのかで肉の形状がちがいますし、購入する部位と重さで費用がちがいます。

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